Masak Tim Telur Enak Cuma 10 Menit Pakai 3 Bahan

Kuliner, VIVA Bali – Lagi buru-buru tapi tetap ingin makan enak dan hangat? Resep tim telur ala Chef Devina Hermawan ini bisa jadi solusi andalan kamu. Cuma butuh 3 bahan utama dan waktu 10 menit untuk masak. Menu ini cocok banget buat sarapan, bekal sekolah atau ngantor, menu sahur praktis, atau makan malam simpel yang tetap bergizi.

 

Tim telur adalah salah satu comfort food yang sering muncul di rumah tangga Asia, terutama Jepang dan Tiongkok. Versinya pun beragam, tapi ciri khasnya sama: lembut, gurih, dan cukup mengenyangkan. Nah, versi dari Chef Devina ini menghadirkan rasa rumahan yang simpel tapi tetap nikmat, bahkan bisa disajikan sebagai menu andalan untuk anak-anak atau orang tua di rumah.

 

 

Resep Tim Telur ala Chef Devina (untuk 1–2 porsi)

 

Bahan utama:

 

-       2 butir telur ayam

 

-       200 ml air panas

 

-       1 sendok teh kaldu ayam bubuk

 

Bahan pelengkap:

 

-       1 sendok makan kecap asin

 

-       2 sendok teh gula cair

 

-       1 sendok makan minyak bawang putih

 

-       Daun bawang iris (opsional, untuk topping)

 

 

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah tahan panas, masukkan telur dan kaldu ayam bubuk, lalu kocok sampai tercampur rata.

2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus dikocok agar tekstur telur tetap halus.

3. Kukus telur selama 8–10 menit dengan posisi tutup kukusan sedikit terbuka agar hasilnya mulus dan lembut.

4. Setelah matang, tuang kecap asin, gula cair, dan minyak bawang putih di atasnya. Tambahkan daun bawang jika suka.

 

Tim telur hangat nan gurih ini siap kamu nikmati. Teksturnya lembut seperti puding, rasanya kaya meski bahannya minimalis. Kunci utamanya ada di takaran air dan cara mengukus. Jadi jangan buru-buru, biarkan proses kukusnya berjalan pelan agar hasilnya sempurna.

 

Kalau ingin lebih berkreasi, kamu juga bisa menambahkan topping seperti irisan jamur, jagung manis, atau suwiran ayam. Tapi, versi originalnya yang hanya menggunakan tiga bahan utama pun sudah cukup memanjakan lidah. Apalagi kalau disajikan bersama semangkuk nasi hangat, dijamin nambah-nambah.

 

Buat kamu yang masih merasa masak itu ribet, resep simpel ini bisa jadi titik awal yang menyenangkan. Mudah diikuti, tidak butuh alat khusus, dan hasilnya langsung bikin bangga. Selain hemat waktu, kamu juga bisa hemat bahan tanpa mengorbankan rasa.

 

Dengan semakin banyak orang kembali ke dapur dan mencari resep praktis, tim telur ala Chef Devina ini adalah bukti kalau masakan rumahan tidak harus rumit untuk bisa bikin bahagia. Jadi, yuk coba masak sendiri di rumah. Satu resep sederhana bisa jadi momen spesial, apalagi kalau dinikmati bareng orang tersayang.