5 Cara Meningkatkan Nutrisi, Tapi Makanan Tetap Menarik dan Sehat
- http://takingcharge.csh.umn.edu/
3. Mengkonsumsi Gandum Utuh Juga Nikmat
Produk gandum utuh mengandung ketiga lapisan gandum utuh. Baik lapisan kecambah bagian dalam maupun lapisan dedak bagian luar kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sedangkan endosperma bagian dalam sebagian besar mengandung pati (pikirkan tepung putih).
Gandum utuh meliputi oat, jagung gandum hitam, dan beras merah.
Gandum utuh bukan hanya untuk sarapan dan makan siang. Gandung juga bisa disantap dan dinikmati saat makan malam.
4. Cobalah Campuran Sayur yang Berbeda Setiap Minggu
Orang yang makan banyak tumbuhan memiliki risiko kematian yang lebih rendah dibandingkan mereka yang hampir tidak makan apa pun.
Tambahkan sayur atau salad yang berbeda ke dalam menu mingguan Anda. Semakin banyak variasinya, semakin banyak warna, rasa, maka akan semakin banyak pula teksturnya dan vitaminnya.
