Resep Daging Malbi ala Chef Devina Hermawan, Inspirasi Hidangan Istimewa Idul Adha

Daging Malbi ala Chef Devina Hermawan
Sumber :
  • https://www.freepik.com/premium-photo/malbi-sapi-sweet-beef-stew-is-typical-dish-from-palembang-south-sumatra-indonesia_351593161.htm

Kuliner, VIVA BaliIdul Adha dikenal sebagai momen penuh berkah dan kebersamaan, salah satunya lewat olahan daging kurban yang melimpah. Kalau biasanya kamu memasak rendang, semur, atau sate, tahun ini kenapa tidak coba sesuatu yang berbeda?

Menyusuri Rasa dan Makna dalam Sepotong Jaja Laklak Bali

Chef Devina Hermawan membagikan resep Daging Malbi, salah satu hidangan khas Palembang yang kaya rempah dan punya rasa manis gurih yang khas. Cocok banget disajikan sebagai menu spesial keluarga saat Idul Adha!

Berikut ini resep lengkapnya yang bisa kamu coba di rumah:

Resep Daging Malbi ala Chef Devina Hermawan

Jaje Gambir Kenyal Manis Tradisi Bali yang Lestari

(untuk 6 porsi)

Bahan utama:

650 gram daging sapi bagian sengkel, potong-potong

Masih Punya Stok Daging Kurban? Olah Dendeng dengan Resep Sederhana Ini Untuk Lauk di Rumah!

250 gram kelapa parut

Bumbu halus:

Halaman Selanjutnya
img_title