Sate Maranggi, Kuliner Lezat yang Dianggap Bisa Tolak Bala
Selasa, 27 Mei 2025 - 09:52 WIB
Sumber :
- https://www.bango.co.id/tipsdantrik/5-resep-sate-maranggi-sapi-yang-empuk-dan-nikmat.html
Kuliner, VIVA Bali – Sate maranggi menjadi salah satu kuliner terkenal di Indonesia. Sate ini merupakan salah satu varian dari sate yang ada di Indonesia.
Sama dengan sate lainnya, sate maranggi berbahan dasar daging sapi atau domba.
Sedangkan perbedaan yang mencolok dari sate ini dibanding sate lain adalah sate maranggi tidak menggunakan bumbu kacang.
Baca Juga :
Presiden Prabowo Angkat Bicara Soal Kematian Affan Kurniawan, Janji Usut Kasus Secara Transparan
Legenda Sate Maranggi
Ada banyak versi asal muasal penciptaan resep sate maranggi. Salah satunya adalah pembuatan sate maranggi ini diprediksi dimulai pada 1.200 tahun yang lalu.
Saat itu, di tanah Pasundan ada sebuah kerajaan yang bernama Kerajaan Galuh pada abad ke 7.
Nah, dari kerajaan inilah sate maranggi dibuat untuk pertama kali.
Halaman Selanjutnya
Namun, hidangan ini sangat sakral. Sehingga hanya disajikan dalam acara-acara tertentu. Misalnya saat ritual tolak bala atau untuk menyambut tamu kerajaan.
