Resep Praktis Rujak Bulung, Camilan Khas Bali yang Segar dan Sehat

-          1 sendok makan air jeruk limau

-          Cabai rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan

Cara Membuat:

1. Rebus rumput laut selama beberapa detik hingga sedikit layu. Segera celupkan ke dalam air es agar tetap renyah, lalu tiriskan.
   
   
2. Haluskan bumbu berupa kelapa parut panggang, terasi, garam, penyedap, dan cabai.
   
   
3. Tambahkan kuah pindang dan air jeruk limau ke dalam bumbu, aduk hingga merata.
   
   
4. Campurkan rumput laut dengan bumbu hingga seluruh bagian terbalut sempurna.
   
   
5. Sajikan Rujak Bulung dalam keadaan segar untuk sensasi rasa maksimal.
   
   

Rujak Bulung tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Rumput laut dikenal sebagai sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Sajian ini cocok sebagai alternatif camilan sehat dengan cita rasa tradisional Bali.