3 Camilan Khas Bali yang Wajib Kamu Coba
- sumber: https://cookpad.com/id/recipes/23840458-jaja-klepon-bali-muncrat-di-mulut/cooksnaps
Kuliner, VIVA Bali –Bali tidak hanya dikenal dengan pantainya yang eksotis dan budaya yang kaya, tetapi juga dengan berbagai camilan khas yang tak kalah menarik.
Jika kamu sedang berkunjung ke Bali atau ingin merasakan sensasi Bali di rumah, ada beberapa camilan tradisional yang wajib dicoba. Selain rasanya yang enak, camilan-camilan ini juga menyimpan filosofi dan tradisi yang telah turun-temurun.
1. Klepon Bali
Klepon Bali jadi jajanan pasar yang bias dicicipi saat ke Bali
- sumber: https://cookpad.com/id/recipes/23840458-jaja-klepon-bali-muncrat-di-mulut/cooksnaps
Klepon Bali merupakan camilan tradisional yang tidak hanya populer di Bali, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia. Terbuat dari ketan yang dibentuk bola kecil dan diberi isi gula merah cair, klepon memiliki rasa manis yang khas.
Pada bagian luar, klepon dilapisi dengan kelapa parut yang memberikan tekstur kenyal dan gurih. Ketika digigit, gula merah di dalam klepon akan meleleh dan memberikan rasa manis yang menyegarkan.
Meskipun klepon ini sederhana, camilan ini sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Bali, bahkan di berbagai toko oleh-oleh. Klepon Bali biasanya disajikan sebagai camilan sore atau makanan penutup dalam berbagai acara adat.
