Resep Ayam Betutu Bali, Bumbu Medok yang Khas

- 1 jahe 

Langkah-langkah pembuatan:

1. Haluskan bumbu-bumbu menggunakan blender atau ulek

2. Tumis bumbu yang sudah halus, lalu tambahkan daun jeruk. Tumis hingga mengeluarkan bau sedap

3. Masukkan ayam bersama bumbu yang sudah ditumis

4. Masukkan penyedap rasa, gula, garam, dan lain-lain

5. Masukkan air secukupnya dan aduk hingga rata

Halaman Selanjutnya

6. Ungkep ayam hingga matang selama satu jam