Arak Bali Sebagai Warisan Budaya Masyarakat Bali
- https://www.baliprov.go.id Link: https://www.baliprov.go.id/web/arak-bali-ditetapkan-menjadi-warisan-budaya-takbenda-wbtb-indonesia-2022/
Fungsi Sosial dan Religius
Arak Bali memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Bali, terutama dalam konteks upacara keagamaan dan adat. Minuman ini digunakan sebagai "tetabuhan" dalam persembahan upacara Yadnya, melambangkan dualitas suci bersama dengan Brem. Selain itu, Arak Bali juga dipercaya memiliki khasiat pengobatan tradisional, seperti digunakan dalam boreh (lulur) untuk meredakan rematik dan pegal-pegal.
Gubernur Koster Umumkan Minuman Arak Bali, Brem Bali, dan Tuak Bali Menjadi Usaha yang Sah Diproduksi dan Dikembangkan
Dengan diterbitkannya Peraturan Presiden No. 10 Tahun 2021, produksi dan pengembangan minuman tradisional seperti Arak Bali menjadi legal dan diakui sebagai usaha yang sah, membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat Bali.
Hari Arak Bali Ditetapkan 29 Januari: Jejak Minuman Beralkohol Tradisional di Indonesia
Tanggal 29 Januari ditetapkan sebagai Hari Arak Bali, menyoroti peran arak dalam budaya dan ekonomi Bali, serta tantangan dalam legalisasi dan standarisasi produksinya.
