Bulog Bantah Isu Beras Busuk, Pastikan 3,9 Juta Ton Stok Aman Konsumsi
- https://www.antarafoto.com/id/view/2366697/menko-pangan-tinjau-gudang-bulog-di-jakarta
BULOG memiliki prosedur pemeliharaan stok yang ketat melalui sistem Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT).
Proses itu mencakup spraying pencegahan hama, fumigasi jika ada indikasi serangan hama, hingga monitoring harian kondisi gudang dan lingkungannya.
Selain itu, uji laboratorium juga dilakukan secara berkala.
“Semua beras yang disalurkan untuk program pemerintah, baik Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) maupun Bantuan Pangan (Banpang), selalu melewati pemeriksaan kuantitas dan kualitas sebelum dikemas ulang,” tambah Ahmad Rizal Ramdhani, Direktur Utama Perum BULOG.
Untuk memastikan keamanan pangan, BULOG bekerja sama dengan laboratorium terakreditasi nasional.
Pengujian terakhir pada Agustus 2025 di Laboratorium PT Saraswanti Indo Genetech dan PT Sucofindo menunjukkan bahwa beras BULOG masih memenuhi persyaratan kelayakan konsumsi sesuai standar yang berlaku.
Ahmad Rizal menegaskan bahwa BULOG berkomitmen menjaga pasokan pangan strategis agar tetap tersedia, terjangkau, dan bermutu.