Masih Bingung Masak Daging Kurban? Ini 5 Resep Mudah yang Pasti Berhasil

2. Sate Kambing Empuk

Berikut cara membuat sate kambing yang empuk dan enak tidak bau:

Bahan:

- 500 gram daging kambing, potong kotak-kotak

- Tusuk sate dari bambu

Bumbu:

- Bawang putih, tumbuk halus

- Merica secukupnya

- Kecap manis

- Sedikit minyak goreng

- Perasan jeruk nipis

Cara Membuat: Bungkus daging yang telah diurap dalam daun papaya yang telah diremas-remas, biarkan sekitar 30 menit. Tusuk daging dengan tusuk sate, bakar sambil sesekali dioles bumbu.

3. Tongseng Kambing Jawa Tengah

Bahan:

- 500 gram daging kambing dengan tulang

Halaman Selanjutnya

- 2 buah tomat, potong-potong