Anak Kos Wajib Tahu! Cara Simpan Bahan Masak Ini Bikin Makanan Tahan Lama dan Hemat!

Sebelum menyimpan sayuran berdaun hijau, cuci dan tiriskan dengan baik. Selanjutnya, bungkus sayuran dengan handuk kering dan simpan dalam wadah kedap udara.

- Simpan di kulkas

Beberapa jenis sayuran seperti wortel, brokoli, dan kol lebih baik disimpan di kulkas untuk memperpanjang masa simpannya.

2. Menyimpan Bahan Kering dalam Wadah Kedap Udara

Bahan masak kering seperti beras, pasta, kacang-kacangan, dan tepung harus disimpan dengan benar untuk menjaga kualitasnya. Untuk menghindari bahan kering terkena udara yang bisa merusaknya, simpan dalam wadah kedap udara.

Hal ini akan menjaga bahan tetap kering dan bebas dari kelembapan yang dapat menyebabkan jamur atau bau tak sedap. Simpan wadah bahan kering di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung untuk menghindari perubahan kualitas bahan.

3. Menyimpan Daging dan Ikan dengan Metode Pembekuan

Halaman Selanjutnya

Jika kamu membeli daging atau ikan dalam jumlah banyak, sebaiknya kamu menyimpannya dalam freezer untuk menjaga kesegarannya lebih lama. Bagi daging atau ikan ke dalam porsi kecil sesuai kebutuhanmu. Kemudian, bungkus dengan plastik wrap atau ziplock bag sebelum disimpan di dalam freezer.