4 Alternatif Susu Sapi yang Sehat & Cocok untuk Berbagai Kebutuhan
- https://www.freepik.com/free-photo/cows-eating-lush-grass-green-field-front-fuji-mountain-japan_10695438.htm
Lifestyle, VIVA Bali – Banyak orang mulai beralih dari susu sapi ke susu nabati, baik karena alasan kesehatan, diet, alergi, maupun gaya hidup vegan. Susu nabati menawarkan berbagai keunggulan yang membuatnya diminati, seperti kandungan lemak jenuh yang lebih rendah, bebas laktosa sehingga aman untuk penderita intoleransi laktosa, serta sering kali mengandung serat yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi. Pilihan susu nabati pun sangat beragam, mulai dari yang berbahan dasar oat, almond, kedelai, hingga beras, masing-masing dengan rasa dan karakteristik yang unik.
Namun, tidak semua susu nabati memiliki kandungan gizi yang sama. Ada yang lebih tinggi karbohidrat, ada yang rendah kalori, ada pula yang diperkaya vitamin dan mineral penting. Tekstur dan rasa juga bervariasi, dari yang creamy dan gurih hingga yang ringan dan segar. Karena itu, penting untuk memilih susu nabati sesuai kebutuhan tubuh, preferensi rasa, dan tujuan konsumsi, apakah untuk menambah energi, menjaga berat badan, atau sekadar mencari alternatif sehat pengganti susu sapi.
Berikut empat pilihan susu nabati yang cukup populer di pasaran beserta ulasannya.
1. Oat Daily
Komposisi: Air, oat, minyak, penstabil, dan garam.
Oat Daily terkenal dengan komposisinya yang sederhana dan rasanya yang lembut. Susu oat secara alami lebih tinggi karbohidrat dan relatif rendah protein dibanding susu sapi, tetapi memiliki serat yang baik untuk pencernaan. Kandungan karbohidratnya cocok untuk kamu yang membutuhkan energi bertahan lebih lama, misalnya sebelum beraktivitas fisik atau olahraga ringan.
Kelebihan: