Cita Rasa Nusantara Berpadu Kemewahan di Merah Putih Restaurant Kerobokan
- https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g469404-d1242213-Reviews-Merah_Putih_Restaurant-Kerobokan_Kuta_District_Bali.html
Lifestyle. VIVA Bali – Kuliner Indonesia kini semakin diakui di kancah internasional, tidak hanya karena kelezatannya tetapi juga karena kekayaan rempah dan tradisinya. Di Bali, khususnya kawasan Kerobokan, terdapat sebuah restoran yang mengangkat cita rasa Nusantara ke level fine dining bernama Merah Putih Restaurant, sebuah pengalaman kuliner Indonesia yang tidak ada duanya.
Nama "Merah Putih" diambil dari dua warna berani dan cerah dari bendera nasional Indonesia, mencerminkan semangat kebanggaan terhadap kekayaan kuliner Tanah Air. Merah Putih Restaurant menawarkan pengalaman bersantap Indonesia yang unik dengan memadukan kearifan kuliner tradisional dan teknik masak modern. Restoran ini menghadirkan hidangan-hidangan dari berbagai daerah di Indonesia yang diinterpretasikan dengan sentuhan kontemporer tanpa menghilangkan keaslian rasanya.
Konsep restoran ini memberikan perhatian khusus pada keragaman kuliner Nusantara. Setiap hidangan mewakili perjalanan kuliner melintasi kepulauan Indonesia, dari Sabang hingga Merauke, dengan menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi dan rempah-rempah autentik yang menjadi ciri khas masakan Indonesia.
Desain interior Merah Putih Restaurant mengusung konsep modern tropical yang elegan. Ruang makan yang luas dengan langit-langit tinggi, taman hijau di dalam ruangan, dan pencahayaan yang hangat menciptakan suasana yang nyaman dan mewah. Perpaduan elemen alami dan arsitektur kontemporer memberikan pengalaman dining yang tak terlupakan.
Menu di Merah Putih Restaurant dirancang untuk menampilkan kekayaan rasa dari berbagai daerah di Indonesia. Chef berpengalaman mengolah hidangan tradisional seperti rendang, gado-gado, atau soto dengan teknik memasak modern, menciptakan interpretasi baru yang tetap mempertahankan DNA kuliner Indonesia.
Restoran ini juga memperhatikan berbagai kebutuhan diet dengan menyediakan pilihan vegetarian, vegan, dan bebas gluten. Hal ini menunjukkan komitmen Merah Putih untuk melayani beragam tamu dengan latar belakang dan preferensi makanan yang berbeda.
Jam operasional Merah Putih Restaurant dibagi menjadi dua sesi setiap hari, yaitu 12:00-15:00 untuk makan siang dan 17:30-22:30 untuk makan malam. Pembagian waktu ini memungkinkan restoran untuk memberikan perhatian optimal pada setiap tamu dan memastikan kualitas hidangan tetap terjaga.
