Bukan Sekadar Buah, Ini 7 Manfaat Bengkoang Bagi Tubuh

Inulin dalam bengkoang juga bermanfaat bagi penderita diabetes karena mampu membantu tubuh mengatur respons insulin dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Dengan konsumsi yang wajar, bengkoang dapat menjadi sumber karbohidrat sehat untuk penderita diabetes.

7. Mendukung Kehamilan Sehat

Bengkoang kaya akan folat yang penting untuk ibu hamil. Folat berfungsi mendukung perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin serta mencegah terjadinya cacat tabung saraf pada bayi.