5 Cara Mudah Mengecek Telur Masih Segar atau Sudah Busuk

-       Mengambang di tengah air: telur sudah disimpan 1–2 minggu, masih bisa dipakai tetapi kualitasnya berkurang.

-       Mengapung di permukaan: telur sudah busuk, sebaiknya dibuang. 

Fenomena ini terjadi karena seiring waktu, udara masuk ke dalam telur dan membuatnya lebih ringan. 

Tips Menyimpan Telur Agar Tahan Lama 

-       Simpan telur di kulkas dengan posisi runcing di bawah.

-       Hindari mencuci telur sebelum disimpan karena lapisan pelindung alami di cangkang bisa terkikis.

-       Gunakan telur dalam 2–3 minggu setelah dibeli untuk menjaga kualitas terbaiknya. 

Halaman Selanjutnya

Mengecek kesegaran telur tidak harus selalu dengan memecahkannya. Dengan lima metode praktis di atas, Anda bisa memastikan kualitas telur sebelum memasaknya. Ini bukan hanya membantu menjaga cita rasa masakan, tetapi juga melindungi kesehatan keluarga dari risiko keracunan makanan.