Cara Mudah Buat Ayam Bakar Madu di Rumah

- 100 ml air.

Cara Masak

1. Marinasi Ayam

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memarinasi ayam. Masukkan ayam fillet ke dalam wadah, lalu masukkan bawang putih parut, saus tiram, garam, dan lada. Kemudian aduk hingga bumbu marinasi hingga rata. Diamkan selama minimal 30 menit.

2. Buat Saus Madu

Sambil menunggu Ayam termarinasi, kamu bisa buat saus madunya. Pertama-tama siapkan wadah dan tuangkan air 100 ml. Kemudian campurkan kecap asin, saus tiram, madu, kaldu jamur, dan jahe parut ke dalam air. Aduk hingga tercampur rata.

3. Bakar Ayam

Halaman Selanjutnya

Selanjutnya panaskan teflon dengan mentega secukupnya. Lalu bakar daging ayam yang sudah dimarinasi. Jika ayam sudah setengah matang, tuangkan saus made ke teflon dan bakar ayam beserta dengan sausnya. Bakar ayam menggunakan api sedang agar saus madu dapat meresap.