Ayam Goreng Ketumbar Bawang Ala Willgoz, Resep Sederhana dengan Rasa Istimewa

Nikmati Resep Ayam Goreng Ketumbar ala Chef Willgoz
Sumber :
  • freepik.com https://www.freepik.com/free-photo/tasty-boneless-chicken-sauce_35022710.htm#

5 sendok makan minyak

Cara Masak

Roti Mantau Khas Balikpapan: Warisan Kuliner Akulturasi Tiongkok

1. Cuci ayam hingga benar-benar bersih sebelum dimasak.

2. Haluskan semua bumbu lalu campurkan dengan bawang putih yang sudah digeprek. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut, kemudian simpan di kulkas minimal 30 menit agar meresap. Jika ingin hasil yang lebih maksimal, diamkan semalaman.

4 Rekomendasi Tempat Makan Dekat Bandara Ngurah Rai Bali

3. Sebelum digoreng, taburi ayam dengan maizena supaya menghasilkan tekstur lebih renyah dan tahan lama.

4.  Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan.

Proyek Bawang Putih di Sembalun Diduga Bermasalah, Petani Menjerit

5.  Untuk sambalnya, goreng cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan tomat hingga layu, lalu ulek atau blender sesuai selera tingkat kehalusannya.

Halaman Selanjutnya
img_title