Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Anti Gagal

-Kecilkan kecepatan mixer. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit.

-Tambahkan santan dan margarin leleh secara bergantian sambil diaduk perlahan dengan teknik lipat menggunakan spatula.

5. Menambahkan Garam dan Topping

-Masukkan garam, aduk hingga rata.

- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung.

- Taburi bagian atas adonan dengan keju parut sesuai selera.

6. Memanggang Bolu

Halaman Selanjutnya

-Panggang selama 40–45 menit atau hingga matang. Gunakan tes tusuk: jika tusuk gigi keluar bersih, bolu sudah matang.