Resep Kebab Sederhana, Rasa Tak Kalah Restoran

-Bagi adonan tortila menjadi 6 bagian sama besar. Gilas masing-masing bagian dengan roll pin hingga setipis mungkin.

-Panggang di wajan anti lengket dengan api sedang. Jika tortila menggelembung terlalu cepat, itu tanda wajan terlalu panas, turunkan sedikit suhunya.

-Masak hingga kedua sisi matang dan berwarna sedikit kecokelatan. Angkat dan biarkan dingin sebentar.

5. Merakit Kebab

-Letakkan tortila di piring datar, beri selada, daging, keju parut, dan siram dengan saus sesuai selera.

-Gulung rapat tortila, lalu potong menjadi dua bagian jika ingin disajikan lebih praktis.

-Kebab rumahan siap dinikmati selagi hangat.