Cara Bikin Ramen Kari Enak di Rumah Tanpa Ribet dan Mahal
- https://unsplash.com/photos/a-bowl-of-ramen-with-an-egg-on-top-AlqXysqUjA8
Telur setengah matang adalah signature dari ramen autentik. Caranya mudah banget dan hasilnya pasti bikin foto ramen kamu terlihat profesional
Rebus telur selama 6-7 menit dalam air mendidih. Begitu waktu habis, langsung pindahkan ke mangkuk berisi air es batu, rendam 5 menit agar proses masak berhenti
Kupas telur dengan hati-hati dan belah jadi dua. Kuning telur akan tampak creamy dan perfect untuk dijadikan topping instagramable
Penyajian yang Bikin Nagih
Cara menyajikan ramen juga berpengaruh pada rasa dan penampilan. Ikuti urutan ini agar hasil maksimal seperti resto Jepang
Letakkan mie yang sudah direbus dalam mangkuk hangat. Siram dengan kuah kari panas secara perlahan agar mie tidak hancur
Susun topping dengan rapi: ayam di satu sisi, telur belah dua di tengah, sayuran di sisi lain. Taburi daun bawang cincang dan biji wijen di atas.
