Kuliner Indonesia yang Sering Disangka Makanan Luar Negeri
Minggu, 11 Mei 2025 - 22:08 WIB
Sumber :
- Sumber https://www.flokq.com/blog/en/a-guide-to-satay
Rendang berasal dari Minangkabau
Photo :
- Sumber https://www.tastingtable.com/1567880/origin-story-beef-rendang-explained/
Baca Juga :
Sejarah Ayam Betutu, Benarkah Ada Campur Tangan Kerajaan Majapahit? Simak Penjelasan Berikut
Rendang sering dikira sebagai masakan India atau Timur Tengah karena kaya rempah. Namun, rendang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia.
Menurut Tasting Table, rendang diciptakan oleh masyarakat Minangkabau sebagai metode untuk mengawetkan daging selama perjalanan panjang, dengan memasaknya dalam santan dan rempah hingga kering.
3. Lumpia Semarang
Baca Juga :
Resep Ayam Betutu Bali, Bumbu Medok yang Khas
Lumpia Semarang adalah asli Indonesia
Photo :
- Sumber https://www.epicurious.com/recipes/food/views/lumpia-ayam-sayur-chicken-mushroom-and-garlic-spring-rolls-lara-lee
Lumpia Semarang sering disangka sebagai makanan khas Tiongkok karena bentuknya mirip spring roll. Namun, lumpia ini merupakan hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa, dengan isian khas seperti rebung, ayam, dan udang yang dibumbui rempah lokal.
Menurut Wikipedia, lumpia diperkenalkan oleh pendatang Tionghoa di Semarang dan telah menjadi ikon kuliner kota tersebut.
