Resep Ayam Betutu Bali, Bumbu Medok yang Khas

Ayam betutu bumbu medok khas Bali
Sumber :
  • https://vt.tiktok.com/ZShhbpvmU/

Kuliner, VIVA BaliAyam betutu khas Bali memiliki cita rasa khas dengan bumbu medok di dalamnya. Sehingga tidak heran jika wisatawan yang datang ke Pulau Dewata selalu mencari kuliner satu ini. 

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Anti Gagal

Salah satu rahasia di balik kenikmatan ayam betutu, yakni terdapat bumbu wangen khas Bali. Diantaranya, kemiri, cengkeh, sereh, daun salam, pala, lada hitam, jeruk purut, ketumbar, cabe puyang, temu tis, temu kunci, bangle, kemenyan, lenga, dan sepet-sepet yang dihaluskan. Lalu bagaimana cara membuatnya? 

Berikut resep ayam betutu khas Bali dengan bumbu medok. Resep ini didapatkan dari konten kreator TikTok @Firhan. 

Resep Mie Tek Tek Goreng Ala Kaki Lima Yang Melegenda

Bahan-bahan:

- 2 ekor ayam pejantan

Topokki Kuah Kental, Pedas Manis Menggugah Selera

- 12 lembar daun jeruk

- 3 sdt kaldu ayam bubuk

Halaman Selanjutnya
img_title