Coffee Alternative, 7 Minuman Sehat Pengganti Kopi dari Bahan Lokal Bali

Rabu, 30 Juli 2025 - 17:21 WIB
Oleh :
Kesehatan alami, warisan Bali tanpa kafein
Kesehatan alami, warisan Bali tanpa kafein
Sumber :
  • https://farmasi.ugm.ac.id/wp-content/uploads/sites/15/2020/05/obat-herbal-doktersehat.jpg
Photo Mini 1

6. Teh Rosella Bali

Baca Juga :
Cegah Diabetes Dini, Ternyata Segini Batas Aman Gula Harian Menurut Ahli IPB

Deskripsi
Bunga rosella (Hibiscus sabdariffa) tumbuh subur di dataran tinggi Bali. Warnanya yang merah cerah dan rasa asamnya membuat minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menarik secara visual.

Manfaat Kesehatan

Baca Juga :
Cek 5 Rekomendasi Buah Terbaik Menurut Dokter Tirta!

1. Menurunkan Kadar Kolesterol: Ekstrak rosella mampu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL.

2. Meredakan Stres Oksidatif: Kandungan antosianin berperan sebagai antioksidan yang kuat.

Baca Juga :
Tanda Sakit Kepala Sudah Berbahaya dan Cara Mengatasinya

Cara Penyajian

1. Rebus 5–7 kuntum bunga rosella kering dalam 500 ml air selama 10 menit.

2. Saring, tambahkan madu atau gula aren.

3. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

7. Smoothie Buah Lokal Bali: Pisang Raja dan Pepaya Bali

Deskripsi
Pisang Raja dan pepaya Bali terkenal akan kemanisan alami dan teksturnya. Diolah menjadi smoothie, kedua buah ini menghasilkan minuman kental yang kaya nutrisi dan tanpa kafein.

Manfaat Kesehatan

Halaman Selanjutnya
1. Sumber Serat dan Vitamin: Pisang kaya kalium dan serat, sedangkan pepaya mengandung enzim papain yang baik untuk pencernaan, dikutip dari laman Alodokter.
img_title