5 Tanda Buah Alpukat Sudah Tidak Layak Konsumsi

Saat belum sepenuhnya matang, alpukat Hass memiliki kulit hijau terang yang bergelombang.

Kulitnya akan berubah menjadi hijau tua atau cokelat saat matang.

Jika kulitnya tampak hampir hitam dan buahnya terasa lembek saat disentuh, berarti alpukat terlalu matang dan kemungkinan besar rusak.

Varietas lain, termasuk Zutano dan Fuerte, mempertahankan warna kulit hijaunya meskipun sudah matang.

Oleh karena itu, gunakan metode yang berbeda untuk mengetahui tingkat kematangan buah alpukat.

3. Daging Buah yang Gelap dan Berserat

Setelah Anda membelah alpukat, akan lebih mudah untuk menentukan apakah alpukat sudah busuk atau sudah matang.

Halaman Selanjutnya

Alpukat yang siap dimakan memiliki daging buah berwarna hijau muda. Alpukat yang busuk memiliki bintik-bintik coklat atau hitam di seluruh daging buahnya.