Ternyata Begini Cara Bikin Martabak Mini Empuk dan Bersarang
Kamis, 10 Juli 2025 - 11:07 WIB
Sumber :
- https://id.pinterest.com/pin/99360735524924089/
Kalau Gosong di Bawah:
Baca Juga :
Apakah Yoga Bisa Membakar Lemak Seperti Kardio?
- Api terlalu besar, kecilkan dan tunggu lebih sabar
- Pan terlalu panas, biarkan dingin sebentar dulu
VARIASI RASA MARTABAK MINI
Martabak Pandan: Tambahkan 1 sdt pasta pandan dan pewarna hijau ke adonan dasar
Martabak Cokelat: Campur 2 sdm cocoa powder dengan tepung terigu
Martabak Keju: Tambahkan 50g keju parut langsung ke adonan
Martabak Red Velvet: Tambahkan pewarna merah dan sedikit vanilla extract
TIPS PENYAJIAN DAN PENYIMPANAN
Penyajian Optimal:
- Langsung olesi margarin selagi hangat
- Taburi topping favorit dengan generous
- Beri susu kental manis di atas
- Lipat atau sajikan terbuka
Penyimpanan:
- Martabak mini paling enak dimakan fresh
- Kalau mau simpan, bungkus plastik wrap dan kulkas max 2 hari
- Reheat dengan microwave 20-30 detik atau steam sebentar
SAINS DI BALIK MARTABAK BERSARANG
Halaman Selanjutnya
Yang bikin martabak bersarang itu adalah kombinasi:
