Cuma Pakai Bahan Sederhana, Ini 6 Cara Usir Bau Amis di Peralatan Dapur

Lifestyle, VIVA Bali –Setelah memasak ikan, daging, atau seafood, bau amis sering kali tertinggal di peralatan dapur seperti talenan, wajan, atau pisau.

Jika tidak segera dibersihkan dengan cara yang tepat, bau amis ini dapat bertahan lama dan mengganggu aroma makanan lain yang akan dimasak. Tak hanya itu, bau amis yang tertinggal juga bisa menjadi tanda adanya sisa lemak atau bakteri yang menempel.

Untungnya, ada berbagai cara alami dan praktis yang bisa Anda coba untuk menghilangkan bau amis membandel. Mulai dari bahan dapur yang mudah didapat seperti jeruk nipis, baking soda, hingga metode sederhana seperti menjemur alat di bawah sinar matahari, semua bisa menjadi solusi. Berikut enam cara menghilangkan bau amis di peralatan dapur yang mudah dan efektif.

1. Gunakan Air Perasan Jeruk Nipis atau Lemon

Buah yang satu ini dikenal sebagai bahan dapur serbaguna, termasuk dalam hal mengusir bau amis. Kandungan asam sitrat di dalam jeruk nipis atau lemon sangat efektif untuk menetralkan aroma tidak sedap. Caranya pun mudah: Potong jeruk nipis menjadi dua bagian. Peras airnya, lalu usapkan langsung ke permukaan alat masak yang berbau amis seperti wajan, pisau, atau talenan. Diamkan selama 10–15 menit agar kandungan asamnya bekerja maksimal. Setelah itu, bilas alat dengan air bersih dan keringkan. Aroma segar dari jeruk nipis tak hanya menghilangkan bau, tapi juga membuat dapur terasa lebih wangi. Metode ini sangat dianjurkan untuk alat masak yang sering bersentuhan langsung dengan bahan mentah.

2. Taburkan Baking Soda untuk Menyerap Bau

Baking soda atau soda kue adalah penyerap bau alami yang sudah lama digunakan untuk berbagai keperluan rumah tangga. Untuk menghilangkan bau amis: Taburkan baking soda secara merata ke permukaan alat dapur yang berbau. Tambahkan sedikit air untuk membentuk pasta, lalu gosok perlahan dengan spons atau kain lembut. Diamkan selama 10 menit sebelum membilasnya dengan air bersih. Metode ini sangat cocok untuk membersihkan wajan, spatula, pisau, atau talenan plastik. Selain menyerap bau, baking soda juga membantu mengangkat sisa-sisa lemak dan kotoran yang menempel.

3. Rendam dengan Cuka Putih

Cuka putih memiliki sifat antibakteri dan efektif untuk menetralkan bau membandel. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda lakukan: Campurkan cuka putih dan air dengan perbandingan 1:1. Rendam peralatan dapur di dalam larutan tersebut selama 15–20 menit. Setelah itu, cuci seperti biasa dan bilas sampai benar-benar bersih. Jika Anda tidak bisa merendam alatnya, cukup gunakan kain bersih yang dibasahi cuka untuk mengelap permukaan alat. Metode ini sangat efektif untuk talenan, baskom plastik, atau pisau.

4. Gosok dengan Garam Kasar

Garam kasar juga bisa digunakan sebagai bahan scrub alami yang membantu membersihkan bau serta kotoran membandel. Cara menggunakannya: Taburkan garam kasar secukupnya ke permukaan peralatan dapur.Tambahkan beberapa tetes air jeruk nipis atau lemon untuk hasil maksimal. Gosok dengan spons kasar, diamkan sejenak, lalu bilas bersih. Tekstur garam membantu mengangkat sisa lemak dan bau tak sedap yang mungkin menempel di alat memasak, terutama yang berbahan kayu atau besi.

5. Manfaatkan Ampas Kopi

Bau amis bisa dinetralisir dengan aroma kopi yang kuat. Ampas kopi bekas seduhan bisa dimanfaatkan untuk membersihkan peralatan dapur. Berikut caranya: Gosokkan ampas kopi langsung ke permukaan alat masak seperti talenan atau panci. Diamkan selama beberapa menit agar aromanya meresap. Bilas dengan air bersih dan cuci seperti biasa. Ampas kopi tak hanya menghilangkan bau, tapi juga meninggalkan aroma khas yang menyenangkan.

6. Jemur di Bawah Sinar Matahari

Sinar matahari membantu membunuh bakteri dan menghilangkan kelembaban yang menjadi sumber bau. Setelah peralatan dibersihkan, keringkan dengan menjemurnya langsung di bawah sinar matahari selama beberapa jam.Cara ini sangat bermanfaat untuk: Talenan kayu ,Wajan besi , Pisau ,Baskom plastik. Selain menghilangkan bau, sinar matahari juga mencegah pertumbuhan jamur pada peralatan dapur.

Bau amis di dapur bukan hanya mengganggu, tapi juga bisa menjadi tanda kurang higienisnya peralatan masak. Dengan memanfaatkan bahan alami seperti jeruk nipis, baking soda, hingga ampas kopi, Anda bisa mengatasinya dengan cara yang aman dan efektif. Selain itu, menjaga kebersihan alat dapur secara rutin akan membantu mencegah bau membandel di kemudian hari. Jangan lupa menjemur alat-alat tertentu agar benar-benar kering sebelum disimpan kembali.