Resep Lengkap Cara Membuat Kue Kembang Goyang yang Gurih dan Lezat

Senin, 9 Juni 2025 - 10:44 WIB
Oleh :
Kriuk kriuk nostalgia! Siapa yang masih suka nyemil kembang goyang
Kriuk kriuk nostalgia! Siapa yang masih suka nyemil kembang goyang
Sumber :
  • https://cdn.rri.co.id/berita/Surakarta/o/1726212348000-kembang_goyang/w385yuu2sd00wuy.jpeg
Photo Mini 1

5. Celup Cetakan ke Adonan:

Baca Juga :
Base Genep Rahasia Bumbu Lengkap Bali yang Kaya Rempah

Angkat cetakan dari minyak, celupkan ke dalam adonan (jangan sampai terendam penuh), lalu masukkan ke minyak panas. Goyangkan hingga kue terlepas dari cetakan.

6. Goreng hingga Kuning Keemasan:

Baca Juga :
Resep Donat Mochi Kenyal Manis untuk Kudapan Si Kecil di Rumah

Goreng kue hingga berwarna kuning keemasan dan kering. Angkat, tiriskan, lalu biarkan dingin sebelum disimpan.

Tips agar Kembang Goyang Sempurna:

Baca Juga :
Kaki Lima Lezat dan Murah di Jakarta yang Tak Pernah Sepi Pengunjung

1. Pastikan cetakan benar-benar panas agar adonan mudah menempel dan cepat matang.

2. Jangan terlalu banyak mengocok adonan agar teksturnya tetap renyah.

Halaman Selanjutnya
3. Simpan dalam toples kedap udara setelah dingin agar tetap renyah.
img_title