Resep Lengkap Cara Membuat Kue Kembang Goyang yang Gurih dan Lezat

Senin, 9 Juni 2025 - 10:44 WIB
Oleh :
Kriuk kriuk nostalgia! Siapa yang masih suka nyemil kembang goyang
Kriuk kriuk nostalgia! Siapa yang masih suka nyemil kembang goyang
Sumber :
  • https://cdn.rri.co.id/berita/Surakarta/o/1726212348000-kembang_goyang/w385yuu2sd00wuy.jpeg
Photo Mini 1

5. Celup Cetakan ke Adonan:

Baca Juga :
Dari Makanan Pokok Jadi Jajanan Pasar, Olahan Singkong Tak Lekang Oleh Waktu

Angkat cetakan dari minyak, celupkan ke dalam adonan (jangan sampai terendam penuh), lalu masukkan ke minyak panas. Goyangkan hingga kue terlepas dari cetakan.

6. Goreng hingga Kuning Keemasan:

Baca Juga :
Cara Bikin Semur Daging Rumahan Paling Gampang Buat Pemula

Goreng kue hingga berwarna kuning keemasan dan kering. Angkat, tiriskan, lalu biarkan dingin sebelum disimpan.

Tips agar Kembang Goyang Sempurna:

Baca Juga :
Gulai Belacan Riau Perpaduan Rasa Asam, Pedas, dan Gurih yang Menggoda

1. Pastikan cetakan benar-benar panas agar adonan mudah menempel dan cepat matang.

2. Jangan terlalu banyak mengocok adonan agar teksturnya tetap renyah.

Halaman Selanjutnya
3. Simpan dalam toples kedap udara setelah dingin agar tetap renyah.
img_title