Bosan dengan Sate dan Gule? Cobain Gongso Kambing ala Chef Rudy Choirudin

- 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk

- 1/2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk

Cara Memasak :

- Lumuri daging kambing dengan bahan yang sudah dihaluskan (bahan 2) hingga rata.

- Tuang air mendidih, aduk rata dan biarkan hingga menjadi hangat.

- Masukkan lemak kambing, aduk rata kembali.

- Diamkan hingga dingin, tiriskan.

Halaman Selanjutnya

- Panaskan minyak kelapa kemudian gongso kambing hingga harum dan sedikit kekuningan serta tercium aroma gurihnya.