Tips Cara Mudah Membuat Tum Ayam Khas Bali di Rumah
Jumat, 23 Mei 2025 - 12:07 WIB
Sumber :
- https://www.instagram.com/p/CC3Y37Ypc1Y/?igsh=a3c0eHdteXNqeXh2
11) Garam dan gula secukupnya
Baca Juga :
Ini Alasan Kenapa Daging Kambing Bau Prengus
Langkah-Langkah Membuat Tum Ayam Bali
1) Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus.
2) Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3) Dalam wadah, campurkan daging ayam cincang, bumbu yang telah ditumis, santan, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga :
Banyak Sampah di Pasar Umum Negara Bahagia, Bupati Jembrana Menganggap Tidak Ada Pengelola
4) Siapkan daun pisang, bersihkan, dan layukan di atas api agar mudah dibentuk.
5) Ambil selembar daun pisang, letakkan 2-3 sendok makan adonan ayam di tengahnya, lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi atau lidi.
Halaman Selanjutnya
6) Kukus bungkusan Tum Ayam selama 30-40 menit hingga matang.
