Tips Cara Mudah Membuat Tum Ayam Khas Bali di Rumah
Jumat, 23 Mei 2025 - 12:07 WIB
Sumber :
- https://www.instagram.com/p/CC3Y37Ypc1Y/?igsh=a3c0eHdteXNqeXh2
11) Garam dan gula secukupnya
Baca Juga :
Sidang Perdana Kasus KDRT WNA Kanada di Mataram, Bantah Dakwaan Melakukan Kekerasan Kepada Istrinya
Langkah-Langkah Membuat Tum Ayam Bali
1) Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus.
Baca Juga :
Kapolda NTB Buka Rakernis Lantas 2025, Sinergi Transportasi dan Inovasi untuk NTB Lebih Tertib dan Aman
2) Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3) Dalam wadah, campurkan daging ayam cincang, bumbu yang telah ditumis, santan, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4) Siapkan daun pisang, bersihkan, dan layukan di atas api agar mudah dibentuk.
5) Ambil selembar daun pisang, letakkan 2-3 sendok makan adonan ayam di tengahnya, lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi atau lidi.
Halaman Selanjutnya
6) Kukus bungkusan Tum Ayam selama 30-40 menit hingga matang.
