Menyelami Dunia Kue Tradisional Bali
- https://pin.it/ZSsYD8efm
Viva Bali – Bali tak hanya memukau lewat keindahan alam dan kekayaan budayanya, tapi juga melalui cita rasa jajanan tradisional yang menggoda. Setiap gigitannya menyimpan cerita dan warisan budaya yang masih lestari hingga kini. Berikut ini lima jajanan khas Bali yang wajib kamu coba:
1. Jaje Laklak
Laklak berwarna hijau dari daun suji
- https://disbud.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/65_asal-mula-jaja-laklak
Jaje laklak mudah ditemukan di pasar tradisional. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dicampur air, gula, daun suji sebagai pewarna hijau, serta santan sebagai pewarna putih. Disajikan dengan siraman gula merah cair dan parutan kelapa, laklak dimasak dengan kayu bakar, memberikan aroma serta sensasi rasa yang khas.
2. Jaje Klepon
Jaje klepon berisi gula merah
- https://pin.it/1lpo7bi3y
Jaje klepon berbentuk bulat kecil dan berisi gula merah cair di dalamnya. Terbuat dari tepung ketan, jajanan ini memiliki rasa manis, tekstur kenyal, dan legit. Cocok dinikmati saat pagi hari atau sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga.