Rahasia Dapur Bali Terungkap! Udang Bakar Jimbaran dan Sambal Dabu Paling Enak!

Kelezatan Bali di sepiring udang!
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/spicy-shrimp-grilled-with-garlic_1246928.htm

 

Untuk Sambal Dabu-dabu:

- Tomat hijau ½ buah besar (atau 3 kecil)

- Tomat merah ½ buah

- Cabai rawit sesuai selera (semakin banyak, semakin pedas!)

- Bawang merah 3–5 siung

- Bawang putih 1 siung

- Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya

- Minyak kelapa panas (atau minyak biasa)

- Jeruk nipis ½ buah

 

Langkah-Langkah Membuatnya