Pisang Raja Dinobatkan Sebagai Pisang Terbaik Dunia 2025 Versi TasteAtlas! Begini Keistimewaannya

Lifestyle, VIVA Bali – Pisang Raja adalah salah satu pisang yang ada di Indonesia yang saat ini resmi dinobatkan sebagai pisang terbaik di dunia tahun 2025 versi taste atlas dengan skor penilaian tertinggi, yakni 4,5 bintang. Predikat ini semakin menguatkan posisi Pisang Raja sebagai buah tropis unggulan yang tak hanya populer di dalam negeri, tetapi juga semakin dikenal di kancah internasional.

TasteAtlas sendiri adalah platform fluid yang merangkum nilai kuliner global berdasarkan penilaian konsumen nyata—sistem ini dirancang untuk mendeteksi ulasan otentik dan memberi bobot lebih pada penilai yang dianggap pengetahuan kuliner. Peringkat mereka dirilis sebagai bagian dari peluncuran kategori “10 Best Banana Types in the World 2025”.

Pisang Raja

Pisang Raja merupakan varietas pisang lokal Indonesia yang sudah lama dikenal memiliki cita rasa manis legit dengan tekstur lembut. Bentuknya cenderung gemuk dengan kulit berwarna kuning keemasan saat matang. Rasa manisnya sering disebut lebih kaya dibandingkan jenis pisang lain, sehingga cocok dimakan langsung maupun dijadikan bahan olahan.

Di Indonesia, Pisang Raja banyak ditemukan di berbagai daerah tropis, mulai dari Sumatera, Jawa, hingga Sulawesi. Varietas ini telah menjadi bagian penting dalam tradisi kuliner Nusantara, kerap disajikan dalam acara keluarga maupun hajatan.

Ciri Khas Pisang Raja

Beberapa ciri khas yang membuat Pisang Raja berbeda dengan pisang lainnya antara lain:

1. Rasa Manis Pekat : Lebih legit dibandingkan pisang ambon atau pisang kepok.

2. Tekstur Lembut dan Creamy : Daging buahnya empuk dan sedikit berminyak, cocok dimakan langsung.

3. Aroma Harum Khas : Pisang Raja memiliki wangi yang khas, menambah kelezatan saat dikonsumsi.

4. Kulit Kuning Keemasan : Saat matang, kulitnya berubah menjadi kuning cerah dengan bintik cokelat kecil.

Olahan Pisang Raja

Selain enak dimakan segar, Pisang Raja juga sering diolah menjadi berbagai makanan tradisional. Beberapa di antaranya:

1. Pisang goreng raja, yang populer di berbagai daerah.

2. Pisang bakar dengan tambahan gula merah atau cokelat.

3. Isian kue tradisional seperti nagasari dan kolak.

4. Karena teksturnya lembut, Pisang Raja mudah dipadukan dengan berbagai jenis hidangan, baik tradisional maupun modern.

Potensi Pisang Raja ke Depan

Pisang Raja memiliki peluang besar untuk masuk ke pasar ekspor. Cita rasa khas yang unik menjadi nilai tambah di tengah tren pangan global yang semakin mengapresiasi produk tropis asli. Selain itu, keunggulan Pisang Raja juga bisa menjadi daya tarik wisata kuliner, memperkenalkan kekayaan buah Nusantara kepada wisatawan mancanegara.

Pencapaian Pisang Raja sebagai pisang terbaik dunia tahun 2025 merupakan kebanggaan tersendiri bagi Indonesia. Dengan rasa manis, tekstur lembut, dan aroma khas, Pisang Raja layak menyandang gelar istimewa ini. Ke depan, keberhasilan ini diharapkan bisa meningkatkan pamor buah lokal Indonesia sekaligus membuka peluang lebih luas di pasar internasional.