Resep Sambal Sereh Tanpa Ulek yang Dijamin Bakal Bikin Nambah Nasi Terus!

1 sdt gula pasir

1-2 buah jeruk limau

Cara membuat:

1. Iris halus bawang merah, bawang putih dan sereh. Cincang halus jahe, iris-iris cabai merah keriting, dan cabai rawit.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bahan iris hingga harum dan agak layu.

3. Tambahkan terasi, kaldu, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.

4. Beri perasan air jeruk limau, aduk. Angkat.

Halaman Selanjutnya

5. Sajikan sambal sereh dengan nasi hangat, telur ceplok, atau tahu dan tempe goreng sesuai selera.