10 Macam Kerupuk Terpopuler dan Favorit di Indonesia

Dikenal juga dengan sebutan "kerupuk rambak", kerupuk kulit dibuat dari kulit sapi atau kerbau. Setelah dikeringkan dan digoreng, teksturnya menjadi renyah dan rasanya sangat gurih. Jenis kerupuk ini banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Barat.

4. Emping Melinjo

Emping dibuat dari biji melinjo yang ditumbuk dan dikeringkan sebelum digoreng. Rasanya sedikit pahit namun tetap gurih, dan sering dijadikan pendamping makanan berat seperti nasi uduk atau rawon. Emping termasuk dalam kategori kerupuk emping gendar yang cukup populer.

5. Kerupuk Gendar

Kerupuk gendar terbuat dari nasi atau lontong yang ditumbuk halus lalu dijemur dan digoreng. Teksturnya ringan namun tetap renyah. Banyak ditemukan di pasar tradisional dan sering dijadikan camilan di sore hari.

6. Kerupuk Putih Biasa

Kerupuk putih dengan bentuk bulat dan berlubang di tengah ini mungkin yang paling mudah ditemukan di warung makan. Meski tampilannya sederhana, kerupuk ini tetap jadi andalan sebagai pelengkap berbagai hidangan Nusantara.

Halaman Selanjutnya

7. Kerupuk Mawar