Harus Tahu! Ini Alasan Kenapa Sayur Harus Dicuci Dulu Sebelum Dipotong
Sabtu, 2 Agustus 2025 - 11:27 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/arrangement-healthy-food-being-washed_15716170.htm
Tips Menjaga Gizi Saat Mengolah Sayur
1. Cuci sayur sebelum dipotong, gunakan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida.
2. Hindari merendam terlalu lama, cukup bilas beberapa kali jangan biarkan sayur terendam air.
Baca Juga :
Pentingnya Makanan Budaya dalam Pola Makan Sehat
3. Masak dengan cara sehat, kukus atau tumis sebentar lebih baik daripada direbus lama.
4. Jangan sering dihangatkan, panaskan sekali saja jika memang perlu. Terlalu sering menghangatkan bisa membuat zat gizi semakin menguap.
