Ayam Woku Manado Anti Gagal dengan Bumbu Tradisional Lengkap

- 1 sdt ketumbar, sangrai

- Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Woku yang Autentik

- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit

- Haluskan semua bumbu halus menggunakan cobek atau blender

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas

Halaman Selanjutnya

- Tambahkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna