5 Trik Memasak Anti Ribet, Ga Pake Lama! Stres Berkurang

Lifestyle, VIVA Bali – Seorang ibu yang mempunyai tiga anak, Emily Ley juga merupakan seorang penulis buku dengan judul The Simplified Cookbook. Berawal dari pengalaman pribadinya yang menemukan kesulitan saat memasak untuk sejumlah anggota keluarganya, Emily menginginkan solusi yang cepat dan praktis agar ia sebagai orang tua pun masih bisa punya waktu santai dan tidak terlalu stres harus selalu memasak ataupun kewalahan akibat jadwalnya yang sibuk selain menjadi ibu rumah tangga. 

 

 

 

Informasi ini diungkapkan melalui artikel di media Parents. Emily memberikan tips dan trik agar bisa memasak lebih cepat, praktis, anti-ribet, dan anti-stres.

 

 

 

1. Simpan Selalu Daftar Menu Andalan

 

Menu andalan yang perlu dicatat penting ialah beberapa yang bisa dimasak dengan waktu yang cepat dalam 15 menit namun juga tetap disukai oleh banyak anggota keluarga, kerabat, dan orang lainnya. Masaklah makanan yang mudah untuk dibersihkan baik dalam penggunaan peralatannya maupun saat persiapannya seperti saat memotong bahan makanan. Tetap pastikan juga kandungan nutrisi dalam makanan tetap cukup.

 

 

 

2. Pilihlah Bahan yang Sudah Siap Saji

 

Bahan yang sudah siap saji berupa yang sudah dipotong-potong, atau sudah dibumbui dan tinggal langsung dimasak. Ini akan lebih menghemat waktu memasak.

 

 

 

3. Simpan Makanan di Dalam Freezer

 

Membuat makanan dengan porsi yang banyak bisa disimpan kembali di dalam freezer untuk dibekukan. Cara ini mempermudah proses memasak yang lebih praktis dan cepat saat makanan dibutuhkan.

 

 

 

4. Ajak Anak-anak atau Keluarga Ikut Memasak

 

Saat menyiapkan makanan atau bekal, meminta bantuan kerabat atau anak-anak akan mempermudah pekerjaan sambil sekaligus menghabiskan waktu berkualitas bersama-sama.

 

 

 

5. Tidak Perlu Menyalahkan Diri Sendiri

 

Bila Anda merupakan orang tua dan merasa memiliki tanggung jawab untuk memenuhi setiap asupan makanan anak-anak di rumah atau anggota keluarga lainnya, tidak perlu menyalahkan diri sendiri.

 

 

 

Apabila Anda masih belajar memasak atau belum bisa makan bersama mereka setiap malam karena padatnya jadwal yang Anda miliki.