Sosis Solo Isi Ayam Suwir, Camilan Jadul yang Jadi Favorit Banyak Orang

- Ambil selembar kulit sosis solo

- Letakkan 1 sendok makan isian di ujung kulit

- Lipat kedua sisi kulit ke tengah

- Gulung dari bawah ke atas sampai ujung

- Rekatkan ujungnya pakai sisa adonan kulit

Cara Menggoreng yang Sempurna

Persiapan Goreng:

- Kocok 2 butir telur dengan sejumput garam

- Celupkan sosis ke kocokan telur

- Goreng dengan minyak sedang (jangan terlalu panas)

- Balik sekali saja saat sudah kecokelatan

- Angkat dan tiriskan

Tips: Api jangan terlalu besar biar kulitnya nggak gosong tapi dalamnya belum matang.

Variasi Isian yang Bisa Dicoba

Sosis Solo Daging Sapi: Ganti ayam dengan daging sapi cincang yang sudah dibumbui.

Halaman Selanjutnya

Sosis Solo Ikan: Pakai ikan tenggiri yang sudah dikukus dan disuir-suir.