Resep Telur Kecap Pedas Manis, Masakan Sederhana yang Selalu Laris di Rumah
Rabu, 16 Juli 2025 - 10:47 WIB
Sumber :
- https://id.pinterest.com/pin/441071357275445828/
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Telur Kecap yang Sempurna
Langkah 1: Siapkan Telur Ceplok telur satu per satu di wajan yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang sesuai selera - bisa setengah matang atau matang sempurna. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2: Tumis Bumbu Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga layu.
Langkah 3: Buat Kuah Kecap Tuang air ke dalam tumisan bumbu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.
Halaman Selanjutnya
Langkah 4: Gabungkan dengan Telur Setelah kuah mendidih, masukkan telur ceplok yang sudah digoreng. Biarkan bumbu meresap selama 2-3 menit. Cicipi rasa dan sesuaikan jika perlu.
