Bikin Minyak Wijen Sendiri di Rumah, Lebih Hemat dan Banyak Cuma Pakai 2 Bahan
- https://www.freepik.com/free-photo/sesame-oil-sesame-seeds-marble-background_14742869.htm
3. Masukkan wijen yang sudah disangrai ke dalam chopper atau blender kering, lalu haluskan hingga membentuk pasta.
4. Pindahkan pasta wijen ke dalam wajan, tuang air secara bertahap, lalu aduk terus-menerus dengan api kecil agar tidak gosong di bagian bawah. Proses ini akan mengeluarkan minyak dari pasta wijen.
5. Setelah minyak mulai keluar banyak, saring minyaknya menggunakan kain atau saringan halus untuk memisahkan minyak dari ampas wijen. Minyak wijen pun siap digunakan dan bisa kamu simpan di toples kaca bersih.
Siapa sangka cuma dari wijen dan air, kamu bisa mendapatkan satu toples besar minyak wijen homemade yang sehat dan wangi alami? Nggak cuma bikin irit, tapi juga lebih puas karena hasilnya banyak dan tanpa bahan tambahan. Buat kamu yang punya usaha kuliner atau sekadar penggemar masak rumahan, resep ini wajib dicoba!