Resep Sambal Matah Ala Bali, Enak Jadi Pendamping Lauk Makan!
Rabu, 7 Mei 2025 - 07:10 WIB
Sumber :
- https://pin.it/ywrrkhti0
Kaldu secukupnya
Baca Juga :
Resep Sop Buntut yang Siap Menemani Harimu
Cara membuat:
1. Iris semua bahan utama seperti batang sereh, daun jeruk dibuang tulangnya, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Aduk rata.
2. Kemudian tambahkan perasan jeruk limau, gula, garam, kaldu secukupnya dan aduk rata.
3. Pada wajan, panaskan minyak kelapa dan masukan terasi. Masak jangan sampai gosong, kemudian tuangkan minyak kelapa ke campuran bahan sambal matah. Aduk hingga rata.
4. Sambal matah ala Bali siap disajikan!
Mudah bukan resep sambal matah ala Bali ini? Aroma dari sereh, daun jeruk dan wangi dari minyak kelapa dijamin nggak akan gagal kamu recook di rumah.
