Cara Membersihkan Cobek dengan Mudah Hanya Pakai Bahan di Dapur

Lifestyle, VIVA Bali – Cobek atau ulekan adalah alat dapur tradisional yang hampir selalu digunakan di dapur Indonesia apalagi buat sambal. Tapi, tahukah kamu kalau cobek yang jarang dibersihkan dengan benar bisa jadi sarang bakteri dan jamur?

Sering kali, sisa-sisa bumbu atau minyak meresap ke pori-pori cobek, terutama yang terbuat dari batu. Kalau dibiarkan, bakteri bisa berkembang biak dan membahayakan makanan yang kamu buat.

Untungnya, ada cara sederhana dan alami untuk membersihkan cobek agar tetap higienis dan bebas kuman. Yuk, pelajari langkah-langkahnya!

1. Taburkan garam ke cobek lalu ulek merata dengan ulekan. Garam membantu mengangkat sisa minyak dan kotoran.

2. Peras lemon langsung ke cobek lalu gosok. Lemon berfungsi sebagai antibakteri alami.

3. Gosok dengan sikat atau spons, lalu bilas hingga bersih di bawah air mengalir.

4. Rendam cobek dalam air panas selama ±1 jam untuk membunuh sisa bakteri dan minyak.

Halaman Selanjutnya

5. Lap dan jemur hingga benar-benar kering agar jamur dan bakteri tidak tumbuh karena lembab.