Minum Teh Bukan Sekadar Kebiasaan, Tapi Cara Hidup Di Turki

3. Dimulai Pagi Hari dan Bisa Berlangsung Lama

Di pagi hari, teh disajikan bersama sarapan kaya isi bernama "kahvaltı" yang berarti "sebelum kopi". Menu sarapan bisa meliputi roti, keju feta, zaitun, tomat, mentimun, telur rebus, dan selai buah.

4. Momen Sosial dan Santai

Teh pagi adalah waktu untuk berbincang, membaca koran, atau bersantai bersama keluarga dan tetangga. Di kota-kota seperti Istanbul dan Izmir, banyak orang duduk di balkon atau taman sambil menikmati udara pagi dan secangkir teh.

5. Minum Teh Tanpa Tergesa: Filosofi "Keyif"

Konsep “keyif” adalah menikmati hidup secara perlahan dan sepenuh hati. Saat minum teh pagi, orang Turki mempraktikkan keyif yaitu menikmati momen tanpa terburu-buru, seakan waktu berjalan lambat.

Kalau kamu ingin mencoba ritual ini di rumah, siapkan:

Halaman Selanjutnya

1. Teh hitam Turki (seperti Çaykur Rize)