Selama Ini Kita Salah! Ternyata Makanan Ini Justru Cepat Busuk Kalau Disimpan di Kulkas
- https://www.freepik.com/free-photo/woman-red-holding-foul-food_1246413.htm
Kentang dan Ubi - Si Umbi yang Rewel
Kentang Ini yang paling shock! Cold temps will break down the starches in potatoes, making them unpleasantly sweet and gritty. Jadi kalau kentang kamu rasanya aneh-aneh manis, mungkin karena kebanyakan main di kulkas!
Ubi Jalar Like regular potatoes, these root veggies are best kept in a cool, dark place that isn't the fridge. Ubi juga sama rewelnya kayak kentang.
Cara simpan yang benar: Paper bag di tempat gelap, sejuk, jauh dari sinar matahari. Jangan dalam plastik kedap udara!
Trio Bawang yang Gampang Tersinggung
Bawang Putih dan Bawang Merah Whole garlic and unpeeled cloves are best kept in a cool, dry place, in part because temps below 40°F speed the growth of a green sprout from the garlic. Refrigeration causes it to become rubbery too.
Bawang Bombay Ever notice your onions getting soft and moldy in the fridge? It's caused by moisture. Nah kan! Ternyata kelembaban kulkas justru jadi breeding ground untuk jamur.
Cara simpan yang benar: Gantung atau taruh di keranjang berlubang dengan sirkulasi udara baik.
Buah-Buahan yang Lebih Suka Hangat
Pisang Bananas need room temperature for two reasons: The warm temperatures help the fruit finish ripening and the light and air slow down decay. Jadi selama ini kita malah mempercepat pembusukan pisang!
