Pasar Ikan Jimbaran, Surganya Seafood Lovers yang Nggak Akan Bikin Kantong Jebol

Ikan-ikan di sini dimasak dengan teknik khas Jimbaran yang turun-temurun. Ikan kakap atau kerapu di-butterfly (dibelah tapi tetap menyatu) agar kedua sisinya bisa dimasak dengan cepat tanpa membakar kulit terlalu lama.

Setelah dipersiapkan, semua seafood dimasukkan ke dalam keranjang panggang dan dibakar langsung di atas arang. Tahap pertama dilakukan tanpa bumbu, baru kemudian ditambahkan sauce dan seasoning khas Bali yang bikin cita rasa jadi istimewa.

Suasana Sunset Dining yang Romantic

Yang bikin experience makin special adalah suasana makan di pinggir pantai sambil menikmati sunset Jimbaran yang terkenal. Pengunjung bisa duduk sambil menikmati pemandangan laut biru dan perahu-perahu nelayan warna-warni.

Kadang ada band lokal yang berkeliling dan menawarkan pertunjukan musik. Mereka membawa semua instrumen dan benar-benar talented, menciptakan atmosphere yang lovely dan pasti bikin mood jadi bagus.

Tips Berkunjung ke Pasar Ikan Jimbaran

Waktu Terbaik Berkunjung

Pagi hari adalah timing paling ideal karena seafood paling fresh dan tersedia langsung dari perahu nelayan. Selain itu, kondisi iklim di pagi hari lebih pleasant dan aroma lebih less intense.

Halaman Selanjutnya

Sore hari juga recommended, bagus kalau pergi sore hari sambil lihat sunset serta ada tempat bakar ikan di samping pasarnya. Perfect timing buat romantic dinner atau quality time bareng keluarga.