7 Inspirasi Masakan Daging Sapi Kurban Idul Adha yang Lezat dan Mudah Dibuat

Senin, 19 Mei 2025 - 20:07 WIB
Oleh :
Krengsengan Olahan Daging Kurban
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/delicious-goulash-ready-dinner_25178949.htm#fromView=search&page=1&position=6&uuid=24429e32-9aa8-4db1-95b7-4d329aaff643&query=krengsengan+daging

 

6. Oseng Mercon Daging Sapi

Suka pedas? Oseng mercon dari daging Idul Adha ini bisa jadi sajian favorit pecinta cabai!

 

Bahan:

500gr daging sapi

Tomat hijau

Daun salam, daun jeruk, sereh 

Garam, kaldu jamur, gula merah

1 liter air

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm ketumbar bubuk

20 cabai rawit

15 cabai merah keriting

1 ruas jahe

Minyak secukupnya

 

7. Sambel Goreng Ati Telur Puyuh

Campuran kentang, ati, dan telur puyuh dalam sambal goreng ini menciptakan daging kurban nikmat yang penuh cita rasa.

 

Bahan:

500gr hati sapi