7 Inspirasi Masakan Daging Sapi Kurban Idul Adha yang Lezat dan Mudah Dibuat
- https://www.freepik.com/free-photo/delicious-goulash-ready-dinner_25178949.htm#fromView=search&page=1&position=6&uuid=24429e32-9aa8-4db1-95b7-4d329aaff643&query=krengsengan+daging
Kuliner, Viva Bali – Idul Adha adalah momen istimewa yang identik dengan penyembelihan hewan kurban. Salah satu bahan masakan yang melimpah saat hari raya ini tentu saja adalah daging sapi kurban. Agar tidak bosan dengan olahan yang itu-itu saja, berikut ini adalah 7 inspirasi olahan daging kurban yang bisa kamu coba di rumah. Semuanya cocok untuk keluarga dan dijamin bikin ketagihan! Yuk simak ide masakan daging berikut ini!
1. Krengsengan Daging Sapi
Resep daging kurban yang satu ini kaya rasa dan cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan:
500gr daging sapi
Daun salam, daun jeruk
500gr kentang goreng
Cabai rawit secukupnya
1 sdm garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdm gula jawa
1 sdm kecap manis
500 ml air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
3 butir kemiri
Cabai merah keriting
Cabai rawit