Nasi Putih dan Kesehatan, Energi Harian yang Perlu Dikendalikan

a. Meningkatkan kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi tanpa sumber serat dan protein.

b. Menambah berat badan akibat kelebihan kalori yang tidak dibakar oleh tubuh.

c. Meningkatkan risiko diabetes tipe 2 jika tidak diimbangi dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik.

Agar tetap sehat, disarankan untuk mengonsumsi nasi putih dalam porsi wajar dan memperhatikan kombinasi lauk yang kaya serat, seperti sayur, tempe, dan ikan. Pemilihan cara memasak juga penting, hindari menyimpan nasi terlalu lama dalam suhu hangat karena dapat meningkatkan indeks glikemik.

Jadi, nasi putih bukanlah musuh dalam pola makan sehat, tetapi perlu dikonsumsi dengan bijak. Dengan porsi yang tepat, metode memasak yang sehat, serta kombinasi gizi yang seimbang, nasi putih tetap bisa menjadi bagian dari hidup sehat sehari-hari. Yang terpenting adalah memahami kebutuhan tubuh dan tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya.