Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Rasa ala Jepang di Rumah

Jumat, 18 Juli 2025 - 21:19 WIB
Oleh :
Chiken Katsu Teriyaki Siap Dihidangkan
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/slices-fried-chicken-decorated-with-lettuce-small-bowl-sauce_13422649.htm

- Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak

 

Cara Membuat Saus Teriyaki

 

- Panaskan wajan dengan api kecil

 

- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum

 

- Masukkan kecap asin, mirin, gula, dan madu

 

- Aduk rata dan masak hingga gula larut

 

- Larutkan maizena dengan air, tuang ke dalam wajan

 

- Masak sambil diaduk hingga saus mengental dan mengkilap

 

Tips Chicken Katsu Crispy Sempurna

 

- Gunakan dada ayam yang fresh dan berkualitas baik