5 Makanan Bali Paling Ikonik yang Wajib Dicicipi

Selasa, 13 Mei 2025 - 16:51 WIB
Oleh :
Beragam kuliner tradisional khas Bali
Sumber :
  • Sumber: https://unsplash.com/photos/black-barbecue-grill-Be_ZFl-VoqI

 

Sate lilit salah satu hidangan favorit dari pulau dewata

Photo :
  • Sumber: https://id.hotels.com/go/indonesia/best-balinese-food

 

Sate lilit bisa jadi pilihan menu makan malam di Bali yang lezat dan murah. Berbeda dari sate pada umumnya, pembuatan sate lilit tidak asal dengan menusukkan potongan daging saja.

Pertama, adonan sate dibuat dari campuran potongan daging ayam atau tuna dengan sejumlah bumbu khas seperti santan kelapa kental, air lemon, dan lada. Kemudian adonan dililitkan ke tusuk lalu dipanggang.

Sate lilit biasanya tersaji bersama sambal khas Bali dan sayur plecing.

3. Ayam Betutu